Nachdem ich nie weiß, was ich kochen soll, habe ich mir gedacht ich mache ein Thema auf, in das alle ihre Lieblingsrezepte (oder prinzipiell alle Rezepte ^^) stellen können.
Hoffe so ein Thema gibt es noch nicht und ich habe es übersehen.
Dann fang ich mal an:
Basilikumpesto
Frischen Basilikum zusammen mit Knoblauch mit einem Pürierstab vermixen. Olivenöl dazugeben, bis es schön "matschig" ist. Dann in saubere Gläser füllen, nochmal Olivenöl drauf bis alles bedeckt ist und am in den Eiskasten. Hält bei mir ca. 2Monate :)