Küchenterror - Was kocht ihr heute?

Ich dachte daran einen Gemüsesalat zu machen und später Pfannkuchen.

Quadrat-Quetsch-Fischbabys :D dazu gabs Tomatensalat

Heute hab ich das innere vom Kürbis mit noch paar Zutaten in Brühe nochmal aufgekocht, gestern schon geköchelt, darüber im Dampfaufsatz die 2. Hälfte vom Spaghettikürbis weich gegaart und Kartoffeln vorgekocht.

Als ich wieder nach Hause kam, die Kartoffeln geschält und in die Brühe geschnitten, ebenso den Kürbis aus der Schale geschabt in die Brühe, aufgekocht, püriert, abgeschmeckt, fertig war die Suppe und legga.

Ich werd heute mal Kaiserschmarrn machen. Den gabs schon lange nicht mehr.

Ich werde wohl Gemüse mit Reis machen.

Heute mussten wir nicht kochen, die Suppe von gestern reichte noch. :-)

Ich hab mich schon beim Aufstehen entschieden, dass es heute saure Palatschinken gibt. Ich denke, gefüllt mit Pilzen.

Zitat von Butterfly20

Ich hab mich schon beim Aufstehen entschieden, dass es heute saure Palatschinken gibt. Ich denke, gefüllt mit Pilzen.

Das klingt sehr lecker. Darf ich fragen, wie du sie zubereitest?

---

Bei mir gibt es entweder Weißwürste mit Reis oder Spinat, Gemüse und Eier. Ich weiß es noch nicht.

Zitat von Rhea

Das klingt sehr lecker. Darf ich fragen, wie du sie zubereitest?

Na klar. Du brauchst nur alles für den Palatschinkenteig (eh bekannt, Eier, Milch, Mehl, Mineralwasser, Salz). Für die Fülle Knoblauch und Zwiebeln fein hacken, Pilze nach Wahl (bei mir sinds Champignons heute) in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Knoblauch und Zwiebel andünsten, dann die Pilze dazu und anbraten. Ich gebe zum Schluss auch noch Spinat mit rein. Alles mit Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Palatschinken ausbacken, befüllen, genießen wenn du willst, kann ich dir später das genaue Rezept mit Mengenangaben per PN schicken. Ich habs zuhause wo aufgeschrieben.

Sehr gerne Butterfly20 . Das würde ich gerne mal ausprobieren.

Linseneintopf

Was gibt es alles leckere Sachen bei Euch!

Bei mir heute auch wieder, Schatz hat gekocht. Kartoffelgemüsestampf, Frikadellen, Sauce. Und ich dann fix noch nen Salat gehackt, etwas gesundes halt. ;)

Und am Wochenende wollen wir schon wieder alles auf einmal, Er will Eisbein, mir fiel ein Pizza & Pasta... ;) :D

Pizza, kalt

Tomaten Feta Nudeln

später gibts Veggi Frikkos ( aus Haferflocken, Hüttenkäse, Möhre, Zwiebel, knofi etc. etc. ) so geil da fehlt mich nicht mal Fleisch :)

dazu gibts Salzkartoffeln und etwas Smetana und einen Tomatensalat